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              磷酸二氢铵

               

               

               

               

              产品详细参数介绍
               

              化学名称:

              磷酸二氢铵

              分子式:

              NH4H2PO4

              分子量:

              115.03

              CAS:

              7722-76-1

              特性:

              磷酸二氢铵为白色晶体或晶体性粉末或颗粒。易溶于水。pH 4.3 –5.0.

              用途:

                在食品工业中作面团调节剂、缓冲剂、酵母剂、发酵剂等

              包装:

               内衬聚乙烯塑料袋,外套复合纸塑袋包装,每袋净重25千克。

              贮存与运输:

              本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

              质量指标:

              指标

              FCC V

              外观

              含量(MAP)

              White, odorless, free flowing  powder

              96.0 – 102%

              鉴别试验A

              Passes test

              水不溶物  

              0.2%

              (as As), ppm

              3 max.

              重金属 (as Pb), ppm

              10 max.

              氟化物 (as F), ppm

              10 max.

              水分

              0.2% max.

              , ppm

              4 max.

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