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              磷酸二氢钙

               

               

               

               

              产品详细参数介绍
               

              化学名:

              磷酸二氢钙,磷酸一钙

              分子式:

              CaH2PO42CaH2PO42·H2O

              分子量:

              无水物:234.05;一水物:252.07

              CAS:

              无水物:7758-23-8;一水物:10031-30-8

              性能:

              白色结晶粉末或片状结晶,比重2.220,在100时失去结晶水,溶于盐酸及硝酸,微溶于水(1.8﹪)。

              用途:

              在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等

              包装:

              内衬聚乙烯塑料袋,外套复合纸塑袋包装,每袋净重25千克。

              贮存与运输:

              本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

              质量指标:

              质量指标

              GB25559-2010

              FCC V

              含量(Ca)

              16.8-18.3(无水物)

              16.8-18.3(无水物)

              15.9-17.7(一水物)

              15.9-17.7(一水物)

              0.0003

              0.0003

              0.0002

              0.0005

              重金属(Pb)≤

              0.001

              0.0015

              氟化物

              0.0025

              0.005

              干燥失重180,3h≤

              1.0(一水物)

              1.0(一水物)

              灼烧失重

              14.0-15.5(无水物)

              14.0-15.5(无水物)

              澄清度

              通过试验

              --

              碳酸盐

              通过试验

              --

              游离酸及其副盐

              通过试验

              --

                   

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